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Abbé Gozbert
Il s’agit du plan général d’un couvent, avec un jardin potager, plan sommaire mais remarquable puisqu’il s’agit du plus ancien des plans de jardins connus. Les parcelles du jardin potager portent les noms des légumes qui y poussent. Ce plan, considéré comme étant la proposition idéale de ce que devait être un couvent à l’époque carolingienne aurait servi de source à Umberto Eco pour la préparation de son roman, « Le nom de la rose ».
Le site est entièrement dédié à l’histoire de ce plan.
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